Nær Odense Fjord ligger den smukke, mere end 200 år gamle herregård Hofmansgave.  Den var i generationer ejet af slægten Hofman-Bang og drives i dag som en stiftelse.

I den smukke park, hvorfra man har en pragtfuld udsigt over fjorden, finder man sjældne træer og planter importeret i 1830-erne fra hele verden.

Et nyindrettet museum med skitser og skulpturer lavet af søstrene Ellen og Ausa Hofman-Bang findes i en af avlsbygningerne.

I parken ligger desuden Danmarks Kartoffel Museum, som åbnede i år 2000.
Kartoffelmuseet har sat Otterup på verdenskortet.